「バターは大好きだけど、年齢とともに健康診断の数値が気になって…」
そんな悩みを抱える方に、ぜひ知ってほしい商品があります。
それがNutiva バター風味ココナッツオイルです。
バターの豊かな風味はそのままに、植物性でコレステロールゼロ。
健康を気遣いながらも、美味しさを楽しみたいという贅沢な願いを叶えてくれる、まさに理想のバター代替オイルなんです。
50代の健康と油との付き合い方
40代、50代と年齢を重ねると、健康診断でコレステロール値や血中脂質を指摘されることが増えてきますよね。
「バターは好きだけど、健康面ではどうなんだろう？」
そんな疑問を抱えている方も多いはずです。
MOKOなぜ50代は「油選び」が重要になるのでしょうか？
それは、50代は更年期前後のホルモン変化により、
- LDL（悪玉）コレステロールが上がりやすい
- 代謝が落ち、脂質を処理しにくくなる
という体の変化が起こります。
そのため、若い頃と同じ油・同じ使い方では、数値に影響が出やすくなるのです。
バターにはコレステロールが含まれており、100gあたり約210mgとされています。
実際に食パンに塗るバターの量は、1回あたり5〜10g程度が一般的なので、コレステロール量に換算すると約10〜21mgほどだそうです。
少量であればすぐに問題になる数字ではありませんが、バターはパンだけでなく、炒め物やお菓子作りなど、気づかないうちに重なりやすい食品でもあります。
厚生労働省が示している「日本人の食事摂取基準（2020年版）」では、コレステロール摂取量に明確な上限は設けられていません。
ですが、脂質異常症の重症化を防ぐ観点からは、1日200mg未満に抑えることが望ましいとされています。
50代になると、体の代謝やホルモンバランスの変化により、若い頃と同じ食生活でもコレステロール値が上がりやすくなりますよね。
そのため、「たまに楽しむバター」はそのままに、毎日の習慣として使う油を見直すことが、無理のない健康管理につながります。
そこで、Nutiva バター風味ココナッツオイルがバターの代替えとしておすすめ！
MOKO味も風味もバターのようで美味しいんです！
バター風味で満足感がある
「バターの味が恋しい」けれど、できれば油は控えたい…
そんな時でもNutiva バター風味ココナッツオイルは”満足感”をもたらしてくれます。
ただしいくら植物性でも、脂質は脂質。
健康に良いからといっても「たくさん」はNGです。
目安としては1日 小さじ1〜2杯程度をバターの一部を置き換える使い方にすると良いと思います。
Nutiva バター風味ココナッツオイルとは？
Nutiva バター風味ココナッツオイル（414ml）は、オーガニックのココナッツオイルをベースの、食卓の”バター代わり”になるオイルです。
この製品は、Herb（アイハーブ）で手軽に購入できるのも嬉しいポイント。
海外のオーガニック製品を扱う通販サイトとして人気のiHerbなら、日本語対応もしっかりしていて、自宅まで届けてくれます。
ここが嬉しいポイント！
- コレステロール0mg — 乳製品と違って、コレステロール摂取を気にせず使える
- USDAオーガニック認証・植物由来 — ヴィーガンの方でもOK
- バターのような香ばしい風味 — 料理にも使いやすい
- 414mlの使いやすいサイズ — 毎日の食事にちょうどいい
- iHerbで簡単に購入可能 — 自宅まで届けてくれる
大さじ1杯（約15ml）あたりの脂質は約14g、飽和脂肪は約12g、コレステロールは0mg。
飽和脂肪は多めですが、植物性という点でバターとは違った楽しみ方ができます。
Nutiva（ヌティバ）とは？安心して選べる理由
Nutivaは、1999年創業のアメリカ・カリフォルニア発オーガニック食品ブランド。
「人と地球の健康を守る食品づくり」を理念に、USDAオーガニック認証・Non-GMO原料を重視し、環境保全や農家支援にも力を入れています。
ココナッツオイル分野では世界的に知られ、品質・透明性・企業姿勢の面で高い信頼を得ているブランドです。
iHerbでのレビューは？
iHerbでのレビューでも高評価が多く、リピート購入している方が目立ちます。
多くの方が「本当にバターみたい！」と高評価。
ギーよりもバターを感じられて、もう普通にバターという声や、ギーのようなコクがあり、後味がすっきりしていて胃もたれしないという感想も寄せられています。
特に人気なのがポップコーンへの使い方。
映画館のポップコーンバターを思わせる味わいとの評価もあり、おうちで手軽に映画館気分が楽しめると好評です。
リピーターも多く、「バターは好きだけど乳製品が体に合わない」という方々から特に支持されています。
ただし、好みが分かれる点も。
甘いマドレーヌのような香りがするという意見や、お菓子作りには最適だが普段の食事には好みが分かれるという声もあります。
また、開封時に独特の匂いがあるものの、調理すると気にならなくなるとの投稿もありました。
私の感想
iHerbでのレビュー通り、ほぼバターといっても過言ではないと思います。
程よいコクがあるから、物足りなさを感じません。
MOKO多めに食べてもくどくないので、とても気に入りました。
常温保存でも冬場は固まりますが、バターほどカチカチにはならないので扱いやすいです。
スプーンで簡単にすくえるくらいに柔らかめで、焼き立てのパンに乗せるとジュワっと自然に溶けるのが魅力。
香りも特に気にならず、ココナッツをほぼ感じませんから、パンに塗るだけでなく、カレーなどにいれてコクをプラスしてみたりと色々な料理にも使えるのでおすすめです。
Nutiva バター風味ココナッツオイルおすすめの使い方
朝のトーストやベーグルに
いつものバターの代わりに、Nutivaのバター風味オイルを薄く塗るだけ。
コレステロールを控えつつ、満足感のある朝食になります。
焼き立てのパンに乗せれば、ジュワっと自然に溶けて、まるでバターのような贅沢な味わいです。
野菜のソテーや卵料理に
Nutiva バター風味ココナッツオイルを使えば、風味はそのままに植物性の油で調理できます。
バターのように焦げやすい心配も少なく、軽い仕上がりが特徴です。
スクランブルエッグやムニエルにも最適で、塩味控えめでも美味しく仕上がります。
じゃがいもや温野菜にひとかけ
Nutiva バター風味ココナッツオイルは、油っこさを抑えたい年代にも使いやすく、塩分控えめでも美味しさを引き出せます。
じゃがいもをレンジでチンして、このオイルを絡めるだけで立派な一品に。
お菓子作りにも
Nutiva バター風味ココナッツオイルは、塩なので、ケーキやクッキー作りに使えば塩分の調節が自由自在。
マフィンやグラッセなど、バターを使うレシピならほとんど代用可能です。
まとめ
Nutiva バター風味ココナッツオイル（414ml）は、バターの風味は楽しみたいけれど、健康面で油の質が気になる年代の方にぴったりです。
植物性でコレステロールゼロ、さらにMCTの働きでエネルギーとして使いやすいという点が支持されており、毎日の食事に取り入れやすいのが嬉しいポイント。
iHerb（アイハーブ）で簡単に購入できるので、気になった方はぜひチェックしてみてください。
初めての方でも日本語対応で安心して注文できますよ。
ただし、飽和脂肪自体の割合は高いので、バランスのよい食事の一部として楽しむことが大切です。
日々の食生活に、心も体も満足できる”新しいオイル”を取り入れてみませんか？
